아내한테 칭찬받는 얼큰한 황태해장국 간단 레시피
안녕하세요 오늘은 얼큰한 황태해장국을 만들어보겠습니다. 와이프가 정말 맛있다고 극찬한 레시피에요. 여러분도 레시피 참고해서 만들어보세요. 와이프 혹은 남편한테 엄지 척 칭찬 받으실 거랍니다 ㅎㅎ 전날 과음을 해서 오늘 아침에 북엇국을 만들어 보았습니다. 평소에는 맑은 북엇국 을 좋아하는데 아내가 매콤하게 해달라고 요청을 하여 특별히 김치를 넣고 만들어 보았습니다. 우선 준비물은 다음과 같습니다. 북어채 한줌, 다진 마늘, 무, 두부, 물 새우젓, 대파, 김치, 청양고추, 계란, 참기름, 들기름 (사진 속에 두부, 무는 찍지 못했습니다.) 입니다. 먼저 말린 북어를 물에 적셔 줍니다. 체를 이용해서 물기를 짜내는 것도 잊지 말아주세요. 그리고 무를 채썰어 줍니다. 사실 무는 더 많이 넣고 쓰면 좋은데, 제..
2022. 4. 13.
얼큰한 해물 순두부찌개 레시피 공유합니다! f. 청양고추
안녕하세요 나노돈벌래 입니다. 오늘은 해물 순두부찌개를 만들어 보겠습니다. 먼저, 해물 순두부 찌개를 만들기 위해서 필요한 재료에 대해 소개하겠습니다. 해물믹스, 참치캔, 순두부 대파, 청양고추, 양파 계란, 고추기름, 다진마늘, 진간장, 설탕, 소금, 고춧가루 (그림에서 진간장, 설탕, 소금, 고춧가루는 사진상 생략되었으니 참고해주세요.) 먼저 참치캔을 열어주도록 하겠습니다. 물론 다 그런건 아니겠지만, 대부분 미국에 있는 참치캔들은 한국에서처럼 쉽게 열 수 있는 손잡이가 없어, 손 쉽게 참치캔을 열지 못하고 이렇게 캔오프너를 이용해 열어 주어야 합니다. 한국이 얼마나 그리운지 몰라요.. ㅠ 참치에 있는 물기를 제거해주기 위해 이렇게 거름망을 이용했습니다. 대파와 청양고추를 잘게 잘라 줍니다. ㅎㅎ 양..
2022. 4. 11.
5분 완성 초간단 김치 베이컨 볶음밥 레시피 공유
안녕하세요 나노돈벌래입니다. 오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 김치 베이컨 볶음밥을 만들어 보겠습니다. 먼저, 재료 소개를 하겠습니다. 양파, 마늘, 베이컨, 김치 설탕, 고춧가루, 밥, 대파 계란, 간장, 식용유, 후추 를 준비하시면 되겠습니다. 먼저 재료 손질을 하겠습니다 마늘을 편모양으로 얇게 썰고, 양파와 베이컨을 적당한 크기로 만듭니다. 저는 김치가 이미 썰려 있어 자를 필요가 없었는데 재료 준비할 때 김치를 썰어 두면 좋을 것 같아요. 프라이팬에 파기름을 만들기 위해서 약간의 식용유를 두르고 파를 넣고 중간 불로 달궈줍니다. 적당히 파를 볶다가, 준비해둔 마늘과 양파를 넣고 볶아줍니다. 그렇게 1분가량 볶은 뒤, 준비해 둔 베이컨을 넣고, 간장 한 스푼을 두릅니다. 그리고 후추 적당량도 뿌려줍..
2022. 4. 9.
